Журнал
Журнал: гиды о вине Молдовы
Гиды винодельни из села Рэзень о вине Молдовы: Национальный день вина, регион Кодру, сорта, из которых мы делаем вина, вино на свадьбу и к столу, подарки из Молдовы. В конце каждого гида — источники.
Статьи и гиды
День винаДень вина в Молдове: дата в 2027 году и экскурсия на винодельнюНациональный день вина отмечают каждый год в первые выходные октября; в 2027 году это 2 и 3 октября. Рассказываем, откуда взялся праздник, каким был 25-й День вина в…
Регион КодруКодру (Codru): винодельческий регион в центре МолдовыКодру — центральный винодельческий регион Молдовы и одно из трёх её защищённых географических указаний (IGP) для вина. Рассказываем, где проходят его границы, чем он…
Как выбратьКакое вино купить в Молдове: стиль, сорт, этикетка и медалиВ Молдове больше ста виноделен, и выбрать бутылку непросто. Разбираемся по шагам: стиль и сладость, сорт, IGP на этикетке и медали — с примерами из нашего магазина.
ПодаркиЧто привезти из Молдовы: вино и другие подаркиВино — самый очевидный подарок из Молдовы, но выбрать непросто: виноделен в стране больше ста. Вот что советует везти винодельня Doina Vin и почему, и что ещё обычно…
КагорКагор и вино: в чём разницаКагор — тоже вино из винограда, только другого стиля: красное, сладкое и крепче обычного сухого. Разбираем разницу на примере наших вин — с цифрами с этикеток.
Вино и едаКакое вино к рыбе: простые правила и наши винаК рыбе обычно выбирают белое сухое вино с живой кислотностью и лёгким или средним телом; подойдут и сухое розе или игристое брют. Несколько простых правил — и наши…
Вино и едаКакое вино к мясу: к шашлыку, баранине и сармалеК красному мясу и шашлыку обычно выбирают красное сухое вино с танинами; к белому мясу и сармале подойдут более мягкое красное или розе. Простые правила — и наши…
СвадьбаВино на свадьбу: сколько бутылок нужно и сколько это стоитСколько бутылок вина нужно на свадьбу, зависит от числа гостей и от того, сколько бокалов вы закладываете на каждого. Калькулятор ниже считает бутылки по 0,75 л и…
Стили винаСухое, полусухое, полусладкое и сладкое вино: в чём разницаСухое, полусухое, полусладкое и сладкое вино различаются количеством сахара, оставшегося в вине: в сухом — не более 4 г/л (9 г/л при достаточной кислотности), в…
Винный туризмВинодельни рядом с Кишинёвом: куда поехать на дегустациюРядом с Кишинёвом можно побывать в подземных галереях Криковы и Милештий Мичь, в поместьях Castel Mimi, Château Cojușna и Château Vartely, в семейных винодельнях…
Для компанийКорпоративные подарки: молдавское вино для партнёров и сотрудниковДля подарков от компании вина винодельни можно заказать прямо в интернет-магазине: от 6 бутылок, одного вина или разных, корзина сама применяет скидку, а заказ можно…
СочетанияКакое вино к сыру: к свежему, выдержанному и с плесеньюК свежим сырам подходят сухие белые, сухие розовые и игристые вина; к твёрдым и выдержанным — красные с танинами или насыщенные белые; к сырам с плесенью — сладкие…
