Trageți pentru a roti
- Aur · Vinarium International Wine Contest 2025
Goliard
Fișa tehnică
- Recolta
- 2023
- Alcool
- 13% vol
- Volum
- 750ml
- Servire
- 16–18°C
Vinul
- Tip
- Roșu sec
- Soi
- Merlot
- Origine
- IGP CodruCe înseamnă IGP Codru
- Linie
- Spiritul Aventurii
- Numele
- Goliard poartă deviza „Spiritul Aventurii”. Eticheta spune că vinul este inspirat de spiritul liber al goliarzilor medievali și este rodul unei călătorii nesfârșite prin gust, timp și inspirație, așa cum poetul rătăcitor își găsea muzele în hanuri pline de voie bună sau sub cerul liber.
Podgoria și recolta
- Podgorie
- Leușeni, raionul Telenești
- Sol
- Soluri nisipo-lutoase, specifice regiunii Codru
- Climă
- Climă blândă, cu o temperatură medie anuală de circa 12 °C și precipitații moderate (regiunea Codru)
Vinificare
- Maturare
- Fără baric
- Închidere
- Dop de plută
Degustare
Zmeură coaptă, cireașă neagră și prună roșie, cu o notă fină de violete.
Aspect
- Limpiditate
- Limpede, tineresc
- Intensitate
- Medie spre profundă
- Culoare
- Roșu rubiniu cu nuanțe purpurii
Aromă
- Caracter
- Proaspăt și expresiv
- Intensitate
- Medie
Gust
- Zahăr
- Sec
- Aciditate
- Medie
- Corp
- Mediu
- Taninuri
- Moi, bine integrați
- Final
- Catifelat și fructat, cu o nuanță de condimente
Recomandări
Sugestii pentru acest stil de vin.
Asocieri cu mâncarea
Carne de porc
Carne de vită
Bucătăria moldovenească (sarmale, mămăligă, plăcinte)
Răcituri cu usturoi, chiftele în sos de roșii, pizza cu ciuperci
- Pahar
- Pahar pentru vin roșu
Servire și păstrare
- Păstrare
- La +5…+20 °C, cu umiditatea relativă a aerului de cel mult 85%
- Alergeni
- Conține sulfiți
Distincții
- Aur · Vinarium International Wine Contest 2025Rezultatele organizatorului · Vinarium International Wine Contest 2025 (se deschide într-o filă nouă)
Eticheta vinului
Pe eticheta Goliard Merlot 2023, un desen în creion arată un tânăr care scrie într-un caiet, așezat în iarbă lângă un foc mic, cu un cățel alături. Contraeticheta îl leagă de spiritul boem al celor care caută adevărul în artă, poezie și conversații nesfârșite și îl descrie ca pe o călătorie a simțurilor, o invitație la descoperire.
Ce spun despre acest vin
Încă nu sunt recenzii ale clienților. Ați gustat acest vin? Spuneți‑le și altora cum vi s‑a părut.
